因着早春天气好，温度高，院子中的蔬菜大棚和田地里的蔬菜大棚都已经沤肥成功，可以撒反季节蔬菜种子了。
苏北北从年前买的蔬菜种子里挑出茄子种子。
茄瓜类蔬菜早熟栽培是蔬菜大棚中应用最普遍的项目。
3月初种植，4月底就可以收获。上市时间早、产量也高，经济效益最明显。
茄子种子表皮厚，需要进行催芽后才能在土壤中栽种。
苏北北先将茄子种子放在太阳底下日晒，三个时辰后又放入热水中浸泡。
等热水凉透，差不多过去半个时辰了，再将种子放入水盆中浸泡一夜。
隔日一早，苏北北去了集市。买了十几个盆口较大的木盆，用来给种子水培催芽。
在木盆中倒入三分之一的井水，然后在盆底铺设一层吸水的棉布。
将茄子籽均匀的播撒在棉布上，同时在茄子籽上另盖一层吸水棉布，并且向棉布上喷洒适量的水分等待种子发芽。
做好一切后，苏北北上楼进屋。
从包袱里翻出在丰都城得到的300两画稿定金，拿着走进王桂花屋里，递到阿娘手上。
王桂花被手中的巨款吓了一跳，有点惊慌。她这辈子都没见过这么多钱！
“闺女，这么多钱？俺放着心中不踏实。你自己收着吧！”说着，就要将手上的银子塞回给苏北北。
苏北北抬手拒绝，劝慰着王桂花：“阿娘，你收着我放心。以后用钱的日子多着呢，趁着这两年我能挣就多攒点。”
“等小弟长大了，我们就送他进学堂识字。这识字可是要不少银子呢！”
看着阿娘犹豫的神色，苏北北眨眼笑笑，继续劝着：“给别人设计衣服画稿终不是长久之计，还不如我自己开个成衣铺子！这钱先你收着，等我用的时候再取。”
原想着和香云阁合作，共同经营一间私人订制的店铺。但经次一趟，苏北北改变了主意。
香云阁背后的事情还是少牵扯其中。等挣够了钱，她就独资开个私人订制成衣店。
王桂花见闺女有打算，就不再推辞。当着苏北北的面儿，将银子塞到了床头铺盖底下压着。
安居酒楼的米醋快见底了。掌柜王生托人打听到苏家的住址，赶着马车来了张家村。
王生走下马车，看着苏家高高的的两层木制楼房，有些惊疑。“小姑娘不是家境贫寒？看这楼房摆明是村中大户人家。”
苏北北从院子里的蔬菜大棚翻肥出来，看到门口的王生，诧异道：“掌柜怎么来了？取米醋？”
说完就想起来，因着出差去丰都城，她没来得及通知掌柜延迟取货时间。
王生双手抱拳，爽朗一笑，问道：“小丫头，可忘了今日是我们约定的交货时间？我见你久久不来店里便托人询问找来了。”
家里的米醋酿制还未满一个月，恐怕酸度不够，不能售卖。
苏北北净了手，尴尬地笑笑，询问道：“掌柜，是我最近太忙疏忽了。只是家里的米醋酿制时间短，今日恐怕还不能拉走。”
王生有些着急。酒楼的米醋只足今日份的，明日便用完了。没有米醋做调料，不仅会影响做菜的口感，也会影响酒楼的生意。“小丫头，店里已经没有醋了，能否先让我拉走一坛应应急？”
虽然家里的米醋酿制时间短，但王家村的米醋酿制已经足月，时间久，味道酸。
苏北北沉思片刻，抬头看了眼天色“酿制的时间太短，还不能做菜。我过年时在阿舅家酿制了一坛，如今应该刚好酿成。掌柜今日可有空跟我去一趟王家村？”
王生点点头，应道“有空有空，趁早走吧。”
苏北北支会王桂花一声。
由于不认路又喊上苏文亮带路，和掌柜一同上了马车去往王家村。
前两次苏北北都是乘坐马车来的王家村，所以王家村村民见到马车进村就知晓是苏家来人了。
有几个围坐在一起的妇人，望着渐行渐远的马车嘀咕道：“苏家是发了横财？每次来都是坐马车，可不便宜呢！”
“今日咋突然来了？王家老三生了？”
“没准吧，算日子也就这几日了。”
“那我去给王家老二报个喜。”一妇人乐颠颠地去通知王杏花。
王家院子里，王梅花怒气冲冲地和一脸愁容的王大全对立而站。
王有树站在两人侧边，无奈地摇头叹气。
苏北北下了马车，欣喜地走进院里。望着三人，疑惑地问道：“阿舅，这是怎么了？”
王有树闻言转身，看到苏北北一行人，惊讶道：“今日怎么来了？阿姐生了？”
距离王桂花的预产期也就一周左右，现在苏家突然来人，王有树自然而然地想到了产子报喜。
苏北北笑笑，说明了来由。“阿舅，这是庆安镇安居酒楼的掌柜王生。今日来取酿制的米醋。”
王生往前移步，拱手示意。
王家村偏远，王有树很少去往集市。见到王生有些拘谨搓搓手，笑道：“掌柜，我是王有树，苏丫头的阿舅。”
王梅花趁机抽身，不打算理会王大全。对着众人乐呵呵地说道：“那我去将醋坛子搬出来。”
王大全连忙跟上，态度强硬地帮着王梅花搬米醋。
因家里食材有限，王梅花与王有树在苏北北一家走后，按步骤又酿制了3坛，如今一共4坛米醋。
两人将米醋搬出来，整整齐齐地摆放一排。
苏北北掀开一罐醋坛子，清香地米醋酸味扑鼻而来。
拿勺子舀出一点，抿了一口，味道虽不及深秋那坛酸味沉重，但也算酿成了。
苏北北放下心，轻快地转身对王生说道：“掌柜，米醋已经酿成，可以拉走了。”
王生眼睛几乎放亮了，连忙招呼着小二搬米醋。
王生将手上的200文银钱递向苏北北。“丫头，这是这4坛米醋的银钱。”
苏北北微微勾起嘴角，拉着呆愣的王有树走到王生面前，云淡风轻地说道：“掌柜，以后的米醋由苏家、王家两家共同提供，你从哪里拉走银钱就支付给谁。”
王生凝眉点了点头，复又抬头提醒道：“那得重新签订一份字据。”
苏北北欣喜点头，示意王有树取来家中尘封已久的笔墨，和王生重新签订了米醋合同，三人摁了手印一人一份留底。
王有树看着手上的银钱，又低头看看苏北北，眼神复杂。
这4坛米醋就挣了200文呐～侄女竟将这么挣钱的米醋方子教给了他。
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